ما هي فوائد القهوة الإيطالية؟

تتميز القهوة الإيطالية بنكتها القوية والمركزة مقارنةً بغيرها من أنواع القهوة، ويُمكن أن يُساهم شرب هذه القهوة بكمياتٍ معتدلة في توفير بعض الفوائد الصحيّة المستمدة من محتواها الغني ببعض المركبات المُضادة للأكسدة والكافيين، ومن أبرز هذه الفوائد ما يأتي:


تقليل احتمالية الإصابة بالسكري

أشارت بعض الدراسات إلى أنَّ شرب القهوة بشكلٍ عام بكمياتٍ معتدلة يُمكن أن يُساهم في تقليل احتمالية الإصابة بالسكري من النوع الثاني، ويُعتقد أنَّ فائدتها هذه مُستمدة من مساهمة محتواها من المركبات المُضادة للأكسدة في تحسين حساسية الخلايا للإنسولين، وعمليات التمثيل الغذائي في الجسم، بالإضافة إلى تخفيف حِدة الالتهابات.[١][٢]


تعزيز صحة القلب

أظهرت بعض الدراسات أنَّ شرب الأفراد الأصحاء للقهوة بكمياتٍ معتدلة يُمكن أن يُقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على المدى البعيد، إلا أنَّ أحد المصادر العلمية قد أشار إلى أنَّ شرب قهوة الإسبريسو بكمياتٍ كبيرة من قِبل مرضى ارتفاع الكوليسترول يُمكن أن يزيد من سوء الحالة الصحيّة للفرد، لذا يُنصح باستشارة الطبيب المُختص للتأكد من الكمية المسموح بشربها من القهوة بناءً على الحالة الصحيّة للفرد.[٣]

تحسين مستويات الطاقة

يُمكن أن يُساهم شرب القهوة بأنواعها بما في ذلك القهوة الإيطالية في تحسين مستويات الطاقة في الجسم، وزيادة قدرة الفرد على التحمل عند ممارسة التمارين الرياضية؛ وذلك لمحتواها الغني بالكافيين، الذي يُساهم الحصول عليه بكمياتٍ معتدلة في زيادة مستويات بعض النواقل العصبية الضرورية لذلك كالدوبامين (بالإنجليزية: Dopamine).[١]


تعزيز صحة الدماغ

يُساهم محتوى القهوة من الكافيين في تعزيز صحة الدماغ وتحسين وظائفه خاصةً الإدراكية منها، بالإضافة إلى المساهمة في تقليل احتمالية الإصابة ببعض الأمراض التنكسية العصبية كمرض ألزهايمر، ومرض باركنسون، والتدهور المعرفي؛ وذلك لتأثير الكافيين في الحفاظ على صحة خلايا الدماغ المُنتجة للدوبامين وفقًا لبعض الدراسات والأدلة العلمية.[١][٣]


فوائد أخرى

توجد بعض الفوائد الأخرى التي من المحتمل الحصول عليها عند شرب القهوة الإيطالية بكمياتٍ معتدلة، ومنها ما يأتي:[٢][٤][٥]

  • تعزيز صحة الكبد، وتقليل احتمالية إصابة خلاياه بالتلف المُسبب للإصابة ببعض أمراضه.
  • تقليل احتمالية الإصابة بالاكتئاب.
  • زيادة احتمالية خسارة الوزن من خلال زيادة معدلات حرق الدهون في الجسم.
  • تقليل احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان؛ وذلك لمحتواها الغني بالمركبات المُضادة للأكسدة.




توجد عدة أنواع من القهوة التي تُعد من أنواع القهوة الإيطالية كالإسبريسو، والكابتشينو، واللاتيه، والموكا، وغيرها، لذا يُمكن أن تختلف القيمة الغذائية بين هذه الأنواع وفقًا للمكونات المُضافة للقهوة المركزة.





كباقي أنواع القهوة يُمكن أن يؤدي شرب كمياتٍ كبيرة من القهوة الإيطالية إلى زيادة احتمالية الإصابة ببعض الآثار الجانبية نتيجة فرط مستويات الكافيين في الجسم كالصداع، وعدم انتظام ضربات القلب، وارتفاع ضغط الدم، وبعض اضطرابات النوم كالأرق، بالإضافة إلى احتمالية الإصابة بحرقة المعدة والارتجاع المعدي المريئي خاصةً في حال شرب القهوة على الريق.



المراجع

  1. ^ أ ب ت Rachael Ajmera (23/2/2023), "9 Unique Benefits of Coffee", healthline, Retrieved 17/8/2023. Edited.
  2. ^ أ ب Joseph Nordqvist (25/4/2023), "Is coffee good for you? Health benefits, disadvantages, and more", medicalnewstoday, Retrieved 17/8/2023. Edited.
  3. ^ أ ب "Coffee", hsph.harvard, Retrieved 17/8/2023. Edited.
  4. ↑ "This Should Perk You Up: The Surprising Health Benefits of Coffee", health.clevelandclinic, Retrieved 17/8/2023. Edited.
  5. ↑ "Health Benefits of Coffee", webmd, 19/9/2022, Retrieved 17/8/2023. Edited.