لا يتميّز المطبخ الإيطالي بأنواع البيتزا الشهية والمختلفة وحسب، بل بالقهوة الإيطالية الغنية بالنكهة أيضاً، والتي جابت أنحاء العالم، وحازت على إعجاب الكثيرين، ولإعداد هذا النوع من القهوة ننصحك بقراءة هذا المقال.
طريقة إعداد القهوة الإيطالية بماكينة الاسبريسو
لإعداد القهوة الإيطالية باستخدام ماكينة الاسبريسو المخصصة اتبعي الخطوات الآتية.
المكونات
- ربع كوب من الماء البارد
- ملعقة كبيرة وربع من القهوة الإيطالية
طريقة التحضير
- ضعي ربع كوب من الماء البارد في الجزء السفلي من ماكينة الاسبريسو على ألا يتجاوز العلامة الموجودة على الطرف الداخلي للماكينة.
- ضعي ملعقة وربع من القهوة الإيطالية المطحونة في الفلتر الموجود أعلى الجزء السفلي المملوء بالماء.
- أغلقي الماكينة وضعيها على نار هادئة لحين غليانها.
- انتظري عدة دقائق حتى يملئ الجزء العلوي بالقهوة ثم أطفئي النار.
- صبي القهوة في فنجان التقديم، وتمتعي بنكهة القهوة الإيطالية القوية.
https://yummy.layalina.com/طريقة-تحضير-القهوة-الإيطالية-329902.html
طريقة إعداد القهوة الإيطالية بالحليب بدون ماكينة
لإعداد القهوة الإيطالية اللذيذة بالحليب عليك اتباع الخطوات الىتية:
المكونات
- كوب ونصف من القهوة الإيطالية
- كوب من الحليب السائل
- نصف كوب من كريمة الخفق
- ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو الخام
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان (النسكافيه)
طريقة التحضير
- ضعي نصف كوب من كريمة الخفق مع كوب من الحليب السائل في ركوة على النار وحركيهما معاً.
- انتظري ليصل مزيج الكريمة والحليب إلى مرحلة ما قبل الغليان، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة الذوبان إليهما.
- أضيفي ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو إلى الركوة وحركي جيداً.
- دعي المكونات تغلي على نار هادئة مدة دقيقة.
- أضيفي كوباً ونصف من القهوة الإيطالية للمزيج، وانتظري المكونات حتى تغلي مرة أخرى.
- صبي القهوة في الفناجين وزينيها بمسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة المبروشة أن رغبت.
https://www.atyabtabkha.com/recipe/طريقة-عمل-القهوة-الايطالية-1504795
طريقة إعداد القهوة الإيطالية اللاتيه
لتحضير القهوة الإيطالية اللاتيه اتبعي الخطوات الآتية:
المكونات
- نصف كوب من القهوة الإيطالية
- كوب ونصف من الماء
- كوب ونصف من الحليب السائل
طريقة التحضير
- ضعي نصف كوب من القهوة الإيطالية مع كوب ونصف من الماء في ركوة على النار وسخني المزيج.
- سخني كوباً ونصف من الحليب في ركوة منفصلة.
- اسكبي كميات متساوية من الحليب الساخن، ثمّ مزيج القهوة في أكواب التقديم لتحصلي على ألذ قوة إيطالية لاتيه.
https://www.justfood.tv/وصفات/25229/طريقة-عمل-قهوة-إيطالية
طريقة إعداد القهوة الإيطالية بالبندق
لإعداد أكواب القهوة الإيطالية بنكهة البندق اتبعي الخطوات الآتية:
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من القهوة الإيطالية بالبندق
- خمس ملاعق كبيرة من الحليب
- ملعقة كبيرة من البندق المطحون
- كوب وربع من الماء
طرقة التحضير
- سخني كوباً وربع من الماء في ركوة، ثمّ أضيفي له ملعقتين من القهوة الإيطالية بالبندق بعد أن ترفعيه عن النار.
- أضيفي ملعقة كبيرة من البندق لركوة القهوة.
- أعيدي المزيج على النار وقلبيه بين الحين والآخر منتظرة أن يبدأ بالغليان.
- سخني الحليب في قدر منفصل.
- اسكبي كميات متساوية من الحليب الساخن، ثمّ مزيج القهوة في أكواب التقديم لتحصلي على ألذ قوة إيطالية بالبندق
https://www.justfood.tv/وصفات/25229/طريقة-عمل-قهوة-إيطالية
للمزيد من المواضيع: طريقة عمل القهوة اليونانية خطوة بخطوة، طريقة عمل القهوة البرازيلية خطوة بخطوة
