ما هي فوائد القهوة المثلجة؟
تُعد القهوة المثلجة أحد أنواع القهوة التي تُقدم مع الثلج، وعادةً ما يتم إضافة بعض المكونات لها كالحليب، وغيره،[١] لذا يُمكن أن تختلف الفوائد التي تُساهم في تقديمها بشكلٍ بسيط وفقًا لما تم إضافته لها من مكونات، إلا أنَّها بشكلٍ عام يُمكن أن تُساهم في توفير بعض الفوائد الصحيّة المستمدة من حبوب القهوة ذاتها، والتي من أبرزها ما يأتي:
تعزيز مستويات الطاقة
يُمكن أن يُساهم محتوى القهوة بأنواعها أن في تعزيز مستويات الطاقة لدى الفرد، وذلك لمحتواها الغني بالكافيين الذي أشارت بعض الدراسات إلى أنَّه يُحفز النواقل العصبية في الدماغ التي تُساعد على زيادة مستويات الطاقة، وتخفيف الشعور بالتعب.[٢]
تحسين صحة الدماغ
أظهرت بعض الدراسات أنَّ شرب القهوة بكمياتٍ معتدلة يُمكن أن يُساهم في تعزيز صحة الدماغ وتقليل احتمالية إصابته بالعديد من الاضطرابات العصبيّة التنكسية كمرض ألزهايمر، وباركنسون، وغيرها، بالإضافة إلى إبطاء معدل تَقدم حالات الخرف والتدهور المعرفي لدى كبار السن وفقًا لدراساتٍ أخرى.[٢][٣]
تقليل احتمالية الإصابة ببعض الأمراض
أشارت العديد من الدراسات إلى أنَّ شرب القهوة بكمياتٍ معتدلة يُمكن أن يُقلل من احتمالية الإصابة ببعض الأمراض المختلفة، والتي منها ما يأتي:
- مرض السكري من النوع الثاني: إذ يُمكن أن يُساهم محتوى القهوة من بعض المركبات المُضادة للأكسدة في خفض مستويات الالتهاب في الجسم، ممّا يُقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني الناتجة عن الإصابة بالالتهابات المزمنة.[٣]
- أمراض القلب: وَجَدت بعض الدراسات أنَّ شرب القهوة بكمياتٍ معتدلة يوميًّا يُمكن أن يُقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية؛ ويُعتقد أنَّ هذا لمحتواها من المركبات المُضادة للأكسدة والكافيين.[٤]
- أمراض الكبد: إذ وُجِدَ أنَّ شرب القهوة بكمياتٍ معتدلة يُمكن أن يُقلل من احتمالية الإصابة بتليف الكبد لدى الأفراد المصابين بمرض الكبد الدهني، بالإضافة إلى مساهمتها في تقليل احتمالية الإصابة بسرطان الكبد.[٥]
تحسين الحالة النفسية للفرد
أشارت بعض الدراسات إلى أنَّ شرب القهوة يُمكن أن يُساهم في تحسين الحالة المزاجية للفرد، وزيادة اليقظة والانتباه، بالإضافة إلى التخفيف من حِدة الأعراض المُرافقة للإصابة بالاكتئاب، ويُعتقد أنَّ ذلك لمحتواها الغني بالمركبات المُضادة للأكسدة كالبوليفينول.[٢][٤]
زيادة احتمالية خسارة الوزن
يُمكن أن يُساهم شرب القهوة بأنواعها بما في ذلك القهوة المثلجة في زيادة احتمالية خسارة الوزن لدى الذين يُعانون زيادة الوزن أو السُمنة؛ ويُعتقد أن فائدتها هذه مُستمدة من محتواها من الكافيين الذي يزيد معدلات الأيض في الجسم، وبالتالي زيادة معدل حرق الدهون، إلى جانب أنَّها يُمكن أن تُخفض من الشهية، ممّا يُمكن أن يُخفض من شهية الفرد، وبالتالي خفض إجمالي عدد السعرات الحرارية المُتناولة يوميًّا.[٦][٧]
المراجع
- ↑ "How to Make Iced Coffee", foodnetwork, 3/3/2022, Retrieved 10/9/2023. Edited.
- ^ أ ب ت Rachael Ajmera (23/2/2023), "9 Unique Benefits of Coffee", healthline, Retrieved 10/9/2023. Edited.
- ^ أ ب "Health Benefits of Coffee", rush, Retrieved 10/9/2023. Edited.
- ^ أ ب "Coffee", hsph.harvard, Retrieved 10/9/2023. Edited.
- ↑ "This Should Perk You Up: The Surprising Health Benefits of Coffee", health.clevelandclinic, 2/2/2023, Retrieved 10/9/2023. Edited.
- ↑ Joseph Nordqvist (25/4/2023), "Is coffee good for you? Health benefits, disadvantages, and more", medicalnewstoday, Retrieved 10/9/2023. Edited.
- ↑ Maria Zamarripa (5/4/2019), "How Does Coffee Affect Weight?", healthline, Retrieved 10/9/2023. Edited.
يُنصح بالحد من إضافة السكر الأبيض، والمبيضات للقهوة المثلجة واستبدالها بالحليب البقري خالي أو قليل الدسم، أو بعض أنواع الحليب النباتي؛ وذلك لزيادة القيمة الغذائية للقهوة المثلجة بطريقةٍ صحيّة.