هل هناك فوائد للقهوة الخضراء قبل النوم؟
لا يوجد معلومات كافية حول تأثير شرب القهوة الخضراء قبل النوم على الجسم، لكن بعض الدراسات أوضحت أنه للحصول على أقصى فائدة من القهوة الخضراء يُنصح بشربها قبل تناول وجبات الطعام المختلفة، حيث إن شربها بعد وجبات الطعام قد يُسبب اضطرابات في المعدة.[١]
ما هي فوائد القهوة الخضراء؟
القهوة الخضراء هي حبوب القهوة العادية النيئة دون تحميص، والتي يُمكن تحضير مشروب ساخن منها، إضافةً إلى أنه شاع مؤخراً استخلاصها لإنتاج مكملات غذائية يُمكن تناولها بعد استشارة الطبيب المختص أو أخصائي التغذية، وتأتي أهميتها في احتمالية توفيرها لبعض الفوائد للجسم، ومن أهمها:[٢]
تُعزز من عملية إنقاص الوزن
بالرغم من قلة الدراسات والأبحاث حول هذه الفائدة، إلا أن بعض الدراسات التي أُجريت على الفئران أوجدت أن استخدامها يُمكن أن يُقلل من وزن الجسم الكلي، وتراكم الدهون في الجسم، مما يُساعد على إنقاص الوزن، وذلك بسبب ما تحتويه القهوة الخضراء من حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزية: chlorogenic acid)، الذي يعمل على تحديد كمية الكربوهيدرات التي يمتصها الجسم.[٢][٣]
يجدر التنويه إلى الحاجة للمزيد من الدراسات والأبحاث العملية التي يتم إجراؤها على الإنسان، حيث إن الدراسات تُعد محدودة وأغلبها أُجريت على الحيوانات.
تُقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة
يُمكن لحمض الكلوروجينيك الذي تحتويه القهوة الخضراء أن يُساعد على التقليل من احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة؛ كمرض السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة، فقد أوجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين استخدموا القهوة الخضراء يومياً لمدة 8 أسابيع تحسنت مستويات السكر لديهم، واعتدلت مستويات ضغط الدم.[٢]
ما هي كمية القهوة الخضراء المسموح باستخدامها يومياً؟
لا يوجد كمية محددة من القهوة الخضراء التي يُسمح باستهلاكها يومياً؛ وذلك لأنه يُمكن أن تختلف الجودة والمكونات النشطة في القهوة الخضراء بحسب الشركة المصنعة لها، وبشكل عام، وجد أن استهلاك 400 ميللغرام من مستخلص القهوة الخضراء مرتين في اليوم لا يُسبب أضراراً على صحة الجسم، لكن يُنصح باستشارة الطبيب المختص قبل استخدامها.[٤]
يجدر التنويه إلى أنه في حال التعرض لأي ردات فعل تحسسية أو أعراض جانبية، يُنصح بالتوقف عن استخدام القهوة الخضراء، أو تقليل الكمية المستهلكة يومياً.
ما هي أضرار القهوة الخضراء؟
بالرغم من أمان شرب القهوة الخضراء باعتدال يومياً من قبل أغلب الأشخاص، إلا أنها يُمكن أن تُسبب بعض الأعراض الجانبية الناتجة عن الكافيين الموجود فيها، ومنها:[٤]
- أوجاع في الرأس.
- أوجاع واضطرابات في الأمعاء.
- توتر وقلق.
إضافةً لما سبق؛ فإن الإفراط في شرب القهوة الخضراء يعني الإفراط في استهلاك الكافيين، مما قد يزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، ومتلازمة القولون المتهيج، واضطرابات النزيف، وغيرها.
إضافةً إلى أن إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران وجدت أن استهلاك القهوة الخضراء على المدى الطويل يُمكن أن يُسبب نقصاً في الكالسيوم من أنسجة العظام داخل الجسم.[٢]
المراجع
- ↑ "What is the best time to drink green coffee?", sevenmountainscoffee, Retrieved 19/3/2023. Edited.
- ^ أ ب ت ث "What Is Green Coffee? All You Need to Know"، healthline، اطّلع عليه بتاريخ 19/3/2023. Edited.
- ↑ "How to Drink Green Coffee", wikihow, Retrieved 19/3/2023. Edited.
- ^ أ ب coffee may act by,been set for either condition. "Green Coffee", webmd, Retrieved 19/3/2023. Edited.