ما هي فوائد القهوة؟

تمتلك القهوة العديد من الفوائد الصحية، لكن يجدر التنويه إلى أهمية شربها باعتدال، لأن شربها بكثرة يمكن أن يسبب العديد من الأضرار، لكن بشكل عام هناك بعض الفوائد التي تقدمها القهوة للجسم، ومنها:

تعزز من طاقة الجسم

حيث يساعد شرب القهوة على تقليل الشعور بالتعب ويزيد من مستويات الطاقة، ويعود ذلك إلى أن القهوة تحتوي على الكافيين، والذي يعتبر من المركبات التي تحفز الناقلات العصبية في الدماغ، إذ قد يساعد شرب القهوة على تحسين بعض وظائف الدماغ مثل الذاكرة، والمزاج، واليقظة، ومستويات الطاقة.^[١]

تقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري

إذ وجدت إحدى الدراسات أن شرب القهوة يومياً يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لكن هذا لا يتوقف على القهوة الغنية بالكافيين؛ فيمكن للقهوة الخالية من الكافيين أن تمتلك تأثيراً مشابه،^[٢] إضافةً إلى أن اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية مع شرب القهوة يعزز من ذلك.^[٣]

تقلل من احتمالية الإصابة بمرض باركنسون

إذ تعتقد عدة دراسات أن الكافيين الموجود في القهوة وعدة مشروبات أخرى قد يساعد على تقليل احتمالية الإصابة بمرض باركنسون، وأشارت إحدى هذه الدراسات أن شرب 4 أكواب من القهوة يومياً قد يقلل من احتمالية الإصابة بمرض باركنسون بنسبة عالية، ولكن لا توجد أدلة توضح إذا ما كان شرب القهوة الخالية من الكافيين يساعد أيضاً على تقليل احتمالية الإصابة بهذا المرض.^[٤]

تساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون

إذ قد يساعد الكافيين بشكل خاص على حرق الدهون، لذلك يتم استخدامه في العديد من المكملات الغذائية التي يعتقد أنها تساهم في حرق الدهون، إضافةً إلى أن الكافيين يساعد على رفع مستويات الأيض، وأظهرت إحدى الدراسات أن شرب كميات كبيرة من القهوة قد يساعد على خسارة الوزن بشكل واضح عند الرجال، ولكن ما زالت الحاجة للمزيد من الدراسات لإثبات هذه النتائج.^[٥]

محاذير استخدام القهوة

يعتبر شرب القهوة باعتدال وبكميات لا تزيد عن 4 أكواب في اليوم آمن لأغلب البالغين الذين لا يعانون من مشاكل صحية، ومن جهة أخرى، فإن القهوة تحتوي على الكافيين الذي قد يسبب الأرق، والعصبية، والشعور بالتعب، واضطراب المعدة، والغثيان، والتقيؤ، وزيادة في معدل ضربات القلب، ولذلك فإن شرب كميات كبيرة من القهوة قد يسبب الصداع، والقلق، وطنين الأذن، وعدم انتظام ضربات القلب، وهناك بعض الفئات التي عليها الحذر أثناء شرب القهوة، ومن هذه الفئات ما يأتي:^[٦]

• الحمل والرضاعة الطبيعية: إذ يعد شرب كمية تصل إلى 3 أكواب من القهوة في اليوم آمن على الصحة بالنسبة للأم الحامل، ولكن شرب كمية أكبر من ذلك لا يعتبر آمن على الصحة خلال الحمل والرضاعة، وقد يرتبط شرب كمية كبيرة منها بزيادة إمكانية حدوث إجهاضات، أو ولادة مبكرة، وقد يصل الكافيين من حليب الأم إلى الطفل مما قد يسبب مشاكل في النوم لدى الرضيع، ويزيد من حركة الأمعاء لديه.
• مرض ثنائي القطب: إذ قد يزيد الكافيين من سوء أعراض الذهان التي يعاني منها مريض ثنائي القطب.
• الاضطرابات النزفية: حيث قد تزيد القهوة من احتمالية الإصابة بالنزيف عند الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات النزيفية.