إنّ إضافة الكراميل إلى الكابتشينو تعدّ من الإضافات المميزة التي تمنحه مذاقاً شهياً حلواً، في حال أحببت تذوق الكابتشينو بالكراميل دون الذهاب إلى المقاهي، فقد اخترنا لكِ في الآتي وصفات شهية لتحضير كابتشينو بالكراميل في البيت:
كابتشينو بالكراميل الساخن
لإعداد الكابتشينو بالكراميل ستحتاجين إلى:
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من القشطة.
- ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
- ملعقتان كبيرتان من كريمة الخفق.
- ملعقتان كبيرتان من صوص الكراميل.
- أربعة أكواب من الماء المغلي.
- ملعقتان كبيرتان من السكر -أو حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي ملعقتين كبيرتين من القشطة، وست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة، وملعقتين كبيرتين من النسكافيه، وملعقتين كبيرتين من كريمة الخفق، وملعقتين كبيرتين من صوص الكراميل، وملعقتين كبيرتين من السكر -يمكنك التعديل على كمية السكر -بحسب الرغبة-.
- أضيفي أربعة أكواب من الماء المغلي.
- اخلطي المكونات حتى تتجانس وتحصلي على قوام كريمي وكثيف.
- صبي الكابتشينو بأكواب التقديم، وقدميه فوراً، وبالصحة والهناء.
كابتشينو بالكراميل المثلج
لتحضير كابتشينو بالكراميل المثلج ستحتاجين إلى:[١]
المكونات
- كوب ونصف من الكريمة المخفوقة.
- كوبان من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق كبيرة وملعقتان صغيرتان من صوص الكراميل البارد.
- ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
- عشرة مكعبات من الثلج.
- أربع ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة.
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي كوباً ونصفاً من الكريمة المخفوقة، وكوبين من الحليب السائل، وثلاث ملاعق كبيرة من صوص الكراميل البارد، وملعقتين صغيرتين من القهوة سريعة الذوبان، وعشرة مكعبات من الثلج، ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام كريمي.
- صبي المشروب في كوبين باردين، ثم وزعي أربع ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة، وملعقتين صغيرتين من صوص الكراميل على الوجه، ثم قدميه فوراً، وبالصحة والهناء.
الكابتشينو الجاهز بالكراميل
لتحضير هذه الوصفة باستخدام ظرف الكراميل الجاهز تابعي الخطوات:[٢]
المكونات
- ظرف من الكابتشينو الجاهز.
- مئة مللي من الماء الساخن.
- ملعقة كبيرة من شراب الكراميل المركّز.
- ملعقة كبيرة من صوص الكراميل.
- نصف كوب من الحليب.
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي ظرفاً من الكابتشينو الجاهز، وملعقة كبيرة شراب الكراميل المركز، ونصف كوب من الحليب السائل، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس، وتحصلي على قوام كريمي.
- صبي المشروب في كوبي تقديم، ثم زيني الوجه بإضافة ملعقة كبيرة من صوص الكراميل على شكل خطوط، ثم قدميه فوراً، وبالصحة والهناء.
كابتشينو بالكراميل
في الآتي وصفة أخيرة لتحضير الكابتشينو بالكراميل:
المكونات
- ستون مللي (2 شوت) من قهوة الإسبريسو.
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
- أربع ملاعق كبيرة من صوص الكراميل.
طريقة التحضير
- ضعي ستين مللي من قهوة الإسبريسو في كوب التقديم، يمكنك تحضير الإسبريسو باستخدام آلة صنع القهوة أو يمكنك استبدالها بإضافة ملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة الذوبان.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من صوص الكراميل، وحركي حتى يختلط مع القهوة.
- في كوب آخر ضعي نصف كوب من الحليب السائل، واصنعي رغوة فيه باستخدام آلة خفق الحليب.
- ابدئي بإضافة الحليب ببطء إلى القهوة، واستخدمي الملعقة لإضافة رغوة الحليب على الوجه.
- أضيفي الكمية المتبقية من صوص الكراميل على شكل خطوط على الوجه، وقدمي المشروب، وبالصحة والهناء.
المراجع
- ↑ "Frosty Caramel Cappuccino", tasteofhome. Edited.
- ↑ "Crème Caramel Cappuccino", nescafe. Edited.
