لم تغزو المسلسلات الكورية الشاشات في الآونة الأخيرة وحسب، بل رافقتها قهوتا دالغونا وماكسيم الكورية أيضاً، أو القهوة الكورية المثلّجة كما يسميها البعض، والتي تقوم في أساسها على أربعة مكونات بسيطة فقط تمكِّنك من إعدادها في المنزل بسهولة بعد قراءتك لهذا المقال.
تحضير قهوة دالغونا الكورية
لتحضير كوب من قهوة دالغونا الكورية اللذيذة اتبعي الخطوات الآتية:
المكونات
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير
- ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقة كبيرة من الماء المغلي
- كوب من الحليب السائل البارد
- مكعبات من الثلج
طريقة التحضير
- ضعي ملعقة من الماء الساخن مع ملعقة من القهوة سريعة التحضير مع ملعقة من السكر في إناء، وامزجي المكونات جيداً حتى تختلط.
- اخفقي المكونات السابقة باستخدام الخلاط اليدوي المخصص للقهوة لمدة دقيقتين أو أكثر حتى تتشكل لديك رغوة كثيفة، ويصبح لون المزيج فاتحاً.
- ضعي مكعبات الثلج في كوب التقديم.
- صبّي كوباً من الحليب البارد فوق مكعبات الثلج.
- صبي مزيج القهوة فوق كوب الحليب المثلّج، واستمتعي بنكهة القهوة الكورية الغنية.
- https://yummy.layalina.com/القهوة-الكورية-437994.html
تحضير قهوة دالغونا الكورية بنكهة الفانيلا
لتحضير كوب من قهوة دالغونا الكورية بنكهة الفانيلا اتبعي الخطوات الآتية:
المكونات
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
- نصف كوب حليب خالي الدسم
- نصف كوب من الماء
- ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة، أو نصف ملعقة من الفانيلا السائلة
- ملعقة من السكر
طريقة التحضير
- ضعي نصف كوب من الحليب، وملعقة من القهوة سريعة الذوبان، وملعقة من السكر، وملعقة من الفانيلا في وعاء وحركي حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- أضيفي نصف كوب من الماء للمكونات السابقة، ثمّ ارفعي المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر.
- اتركي المزيج حتى يغلي، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
- أضيفي مكعبات الثلج في كوب التقديم، ثمّ صبي مزيج القهوة فوقها وقدميها باردة.
https://elakela.com/طريقة-عمل-القهوة-الكورية-المثلجة/#tryqt_ml_alqhwt_alkwryt_almthljt_balfanylya_w_allbn
تحضير القهوة الكورية دالغونا بدون حليب
قد يفضّل بعض الأشخاص تحضير القهوة الكورية دون استخدام الحليب لأسباب معينة، وهذا ممكن باتباع الخطوات الآتية:
المكونات
- كوب من الماء المغلي
- ثلاث ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير
- ملعقة من السكر
- كوب من الماء البارد
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير
- ذوبي ثلاث ملاعق من القهوة سريعة التحضير مع كوب من الماء المغلي.
- أضيفي ملعقة أو اكثر من السكر إلى مزيج القهوة وحركي حتى الذوبان.
- أضيفي كوباص من الماء الباردإلى المزيج السابق.
- ضعي مكعبات الثلج في اكواب التقديم.
- صبي مزيج القهوة فوق مكعبات الثلج، واستمتعي بالنكهة اللذيذة.
https://dlwaqty.com/recipes/tryk-aaml-lkho-lmthlg-bdon-hlyb
تحضير قهوة ماكسيم الكورية
لتحضير قهوة ماكسيم الكورية عليك اتباع الخطوات الآتي:
المكونات
- ظرف من قهوة ماكسيم الكورية
- ملعقة من السكر
- ملعقتان من الماء
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير
- فرّغي محتويات ظرف قهوة ماكسيم في كوب.
- أضيفي ملعقتين من الماء البارد، وملعقة من السكرإلى الكوب واخفقي المكونات بالخلاط المخصص للقهوة جيداً لحين تكوّن الرغوة المطلوبة.
- أضيفي مكعبات الثلج إلى كوب التقديم.
- صبي كوباً من الحليب البارد فوق مكعبات الثلج.
- أضيفي خليط القهوة الكريمي إلى كوب الحليب، واستمتعي بطعم قهوة ماكسيم الكورية.
https://web.facebook.com/LadyTabtab/videos/طريقة-إعداد-القهوة-الكوري-maxim/468750697412448/?_rdc=1&_rdr
للمزيد من المواضيع:طريقة عمل القهوة البرازيلية خطوة بخطوة، طريقة عمل القهوة اليونانية خطوة بخطوة
