ما هي فوائد القهوة البيضاء للرجيم؟
تُعد القهوة بشكلٍ عام أحد المشروبات الخالية من السعرات الحرارية، والتي وُجِدَ أنَّ شربها بكافةِ أنواعها بما في ذلك القهوة البيضاء بكمياتٍ معتدلة، ودون إضافة أي مكونات تزيد محتواها من السعرات الحرارية كالسكر، والحليب، والمبيضات، وغيرها، يُمكن أن يُساهم في زيادة احتمالية خسارة الوزن بطريقةٍ صحيّة، وذلك من خلال المساهمة في رفع معدل حرق الدهون في الجسم، وبالتالي خسارة الوزن من الكتلة الدهنية، ويُعتقد أنَّ فائدتها هذه لمحتواها الغني بالكافيين (بالإنجليزية: Caffeine).[١][٢]
بالإضافة إلى ذلك يُمكن أن يُساهم محتواها من حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزية: Chlorogenic acid) في إبطاء معدل امتصاص الكربوهيدرات في الجسم، ممّا يزيد احتمالية الشعور بالشبع، ويُقلل من كمية الطعام المُتناولة خلال اليوم، وبالتالي زيادة احتمالية خسارة الوزن بطريقةٍ صحيّة مع التأكيد على ضرورة اتباع نظام غذائي صحي مناسب إلى جانب ذلك.[١][٢]
كم الكمية المسموحة من القهوة البيضاء للرجيم؟
لا توجد دراسات علمية كافية حول الكمية المسموح بشربها من القهوة البيضاء بشكلٍ خاص لخسارة الوزن، إلا أنَّ أحد المصادر العلمية قد أشار إلى أنَّ شرب 4 فناجين يوميًّا من القهوة بشكلٍ عام يُمكن أن يُساهم في زيادة معدل خسارة الدهون في الجسم بنسبة 4% وفقًا لإحدى الدراسات التي استند إليها.[٣]
تختلف القهوة البيضاء عن غيرها من أنواع القهوة بدرجة تحميصها، إذ أنَّه يتم تحميصها على درجة حرارة منخفضة، ممّا يجعل لون حبوبها أبيضًا مائلًا للسكري، وتتميز هذه القهوة بمحتواها الغنية بالكافيين مقارنةً بأنواع القهوة الأخرى.
هل هناك أضرار للقهوة البيضاء للرجيم؟
على الرغم من عدم وجود دراسات علمية كافية حول أضرار شرب القهوة البيضاء لخسارة الوزن، إلا أنَّ محتواها المرتفع من الكافيين يُمكن أن يزيد احتمالية الإصابة ببعض الأضرار الصحيّة خاصةً عند شربها بكمياتٍ كبيرة، وفيما يأتي بعضًا من الأضرار الصحيّة المحتملة:[٤][٥][٦]
- الإصابة ببعض الآثار الانسحابية للكافيين كالشعور بالتعب، والصداع، وارتفاع مستويات التوتر والقلق، وصعوبة في التركيز، والعصبية، وغيرها.
- التعرض للإصابة ببعض اضطرابات النوم كالأرق.
- الشعور بالدوخة والدوار.
- ارتفاع معدل إدرار البول.
- تسارع نبضات القلب وعدم انتظامها.
- ضعف العضلات، وزيادة احتمالية إصابتها بالارتجاف.
- ارتفاع مستويات ضغط الدم.
- الإصابة ببعض الاضطرابات الهضميّة كالإسهال، والشعور بالغثيان، وزيادة احتمالية الإصابة بحرقة المعدة واضطراباتها، بالإضافة إلى زيادة حِدة الأعراض المرافقة للإصابة بمتلازمة القولون العصبي.
- زيادة احتمالية سوء الحالة الصحيّة لبعض الفئات كمرضى اضطرابات النزيف، ومرضى القلب، ومرضى السكري وارتفاع ضغط الدم، ومرضى الجلوكوما، ومرضى الفُصام، وغيرهم.
المراجع
- ^ أ ب Kris Gunnars (4/5/2018), "Can Coffee Increase Your Metabolism and Help You Burn Fat?", healthline, Retrieved 3/9/2023. Edited.
- ^ أ ب Moira Lawler (30/12/2021), "Can Drinking Coffee Lead to Weight Loss?", everydayhealth, Retrieved 3/9/2023. Edited.
- ↑ "Four cups of coffee a day associated with modest loss of body fat", hsph.harvard, Retrieved 3/9/2023. Edited.
- ↑ "Caffeine", medlineplus, Retrieved 3/9/2023. Edited.
- ↑ Franziska Spritzler (21/6/2023), "9 Side Effects of Too Much Caffeine", healthline, Retrieved 3/9/2023. Edited.
- ↑ can cause insomnia, nervousness,irregular heartbeat and even death. "Caffeine - Uses, Side Effects, And More", webmd, Retrieved 3/9/2023. Edited.
تجدر الإشارة إلى أنَّ التركيز على تناول أو شرب نوع واحد فقط من الطعام يُمكن أن يؤدي إلى خسارة وزن غير صحيّة، لذا يُنصح بالتأكد من الحصول على السعرات الحرارية الموصى بها من قِبل أخصائي التغذية من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من كافة المجموعات الغذائية؛ لخسارة الوزن بطريقةٍ صحيّة.