طريقة عمل كابتشينو بالحليب: خطوة بخطوة

نُشر في 31 أغسطس 2023

طريقة الكابتشينو بالحليب

لإعداد الكابتشينو بالحليب يلزمك إعداد رغوة الكابتشينو أولاً، ثم مشروب الكابتشينو تالياً، وذلك وفقاً للآتي:

ضعي ملعقة من السكر مع ملعقة من النسكافيه، ونصف ملعقة من الحليب في إناء وامزجي المكونات سوياً.
ضعي ربع فنجان من الماء الساخن في الخلاط، ثمّ أضيفي له مزيج النسكافيه والحليب والسكر، وامزجي على أسرع درجة لمدة دقيقتين، أو إلى حين تشكّل رغوة كريمية كثيفة لديك.
ضعي ملعقتين من رغوة الكابتشينو المتشكلة لديك في فنجان التقديم، واحتفظي بما تبقى في برطمان في الثلاجة.
سخني كوباً من الحليب على نار هادئة، وصبيه في فنجان التقديم.
اسكبي مزيج السكر والنسكافيه فوق الحليب رويداً رويداً حتى تحافظي على الرغوة المتشكلة.
انثري نصف ملعقة من الكاكاو فوق الكباتشينو وقدميه ساخناً.

لإعداد الكابتشينو بالحليب ونكهة القرفة اتبعي الخطوات الآتية:

ضعي عود القرفة في قدر، واسكبي فوقه كوب الحليب كامل الدسم، ثمّ اتركيه حتى يغلي.
خففي النار إلى هادئة واتركي القرفة تغلي مع الحليب مدة عشر دقائق مع المراقبة.
أذيبي ملعقة من السكر في الحليب واتركيهما يغليان معاً لمدة دقيقة، ثمّ وزعيه على أكواب التقديم.
اسكبي القهوة تدريجياً فوق الحليب الموجود في الأكواب من على ارتفاع؛ لتتشكّل رغوة خفيفة لديك.
قدمي أكواب الكابتشينو ساخنة منفردة، أو إلى جانب نوع الحلوى المفضل لديك.

لإعداد مشروب الكابتشينو الغني بنكهة القشطة اتبعي الخطوات الآتية:

ضعي كوبين من الماء الساخن في قدر عميق، وأضيفي لهما ملعقتين من السكر، وملعقتين من النسكافيه، وأربع ملاعق من حليب البودرة واخلطي جيداً.
اسكبي المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي جيداً لمدة دقيقتين.
أضيفي كوباً من القشطة وامزجي الخليط جيداً.
وزعي الخليط على أكواب التقديم، وقدميه منفرداً أو مع نوع الحلوى المفضل لديك.

لإعداد الكابتشينو بالكراميل اللذيذ عليك اتباع الخطوات البسيطة الآتية:

ضعي ملعقتين كبيرتين من النسكافيه، وملعقتين من الكريما، وست ملاعق من الحليب الباودر، ونصف كوب من السكر، وملعقتين من القشطة، وملعقتين من صوص الكراميل، في وعاء الخلاط واخفقي جيداً لمدة ثلاث دقائق.
أضيفي للمكونات أربعة أكواب من الماء المغلي، وتابعي الخفق على سرعة متوسطة.
وزّعي ملعقتين من صوص الكراميل داخل أكواب التقديم للزينة.
اسكبي المشروب الناتج في الأكواب وقدميه فوراً.