هل هناك أضرار للقهوة على القلب؟

هناك العديد من التناقضات حول ما إذا كانت القهوة مفيدة للقلب أو مضرة له؛ حيث شاع أن القهوة مضرة لصحة القلب والأوعية الدموية، لكن مجموعة من الدراسات الحديثة أثبتت عكس ذلك، فوجدت أن القهوة لا تزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب المختلفة عند شربها باعتدال (كوب إلى كوبين يومياً)، ويعود السبب في ذلك إلى أن الدراسات السابقة قد درست علاقة القهوة بالقلب دون النظر إلى تأثير العوامل الأخرى على ذلك؛ كنظام الحياة الذي يتبعه الشخص، وممارسته للرياضة، ونظامه الغذائي، وغيرها من العوامل، ولذلك فيما يأتي علاقة القهوة بالقلب والأوعية الدموية وأمراضهما:[١]


علاقة القهوة بعدم انتظام ضربات القلب

يحتوي الكوب الواحد من القهوة على 95 ميللغرام من الكافيين تقريباً، والكمية التي يمكن للأشخاص شربها من الكافيين يومياً يجب أن لا تتعدى الـ 400 ميللغرام، والتي تعادل 4 أكواب من القهوة، ولذلك في حال شرب أكثر من هذه الكمية، فإن ذلك يمكن أن يؤدي إلى عدم انتظام في معدل ضربات القلب (بالإنجليزية: Arrhythmias)، وبالتالي فإنه يمكن أن يزيد من الشعور بالقلق، والأرق، والصداع، وتهيج في المعدة.[٢][٣]




بالرغم مما شاع حول القهوة وتأثيرها على ضربات القلب، إلا أنه لا يوجد دليل يثبت أن شرب القهوة باعتدال يمكن أن يؤدي إلى عدم انتظام في ضربات القلب، بل وقد أثبتت بعض الدراسات أنه يمكن للقهوة أن تقلل من هذا المرض، وتخفف من اضطراب مرتبط به يعرف بالرجفان الأذيني (بالإنجليزية: Atrial Fibrillation).




علاقة القهوة بتصلب الشرايين

حيث إنه في دراسة تم إجراؤها على مجموعة من الأشخاص، بحيث تم تقسيم الأشخاص إلى ثلاث مجموعات رئيسية حسب كمية القهوة التي يشربونها يومياً:[٤]

  • أشخاص يشربون كوباً أو أقل من القهوة يومياً.
  • أشخاص يشربون 1-3 أكواب من القهوة يومياً.
  • أشخاص يشربون أكثر من 3 أكواب من القهوة يومياً.


حيث أوجدت الدراسة عدم وجود أي فروقات في صحة الشرايين بين الأشخاص الذين يشربون القهوة بشكل معتدل والأشخاص الذين يشربون القهوة بشكل كبير، ولذلك فقد أشار الباحثون أن القهوة قد لا تؤثر سلباً على صحة الشرايين، ولذلك فيمكن أن لا يكون لها أضرار سلبية على القلب والأوعية الدموية.[٤]


علاقة القهوة بمرض الشريان التاجي وقصور القلب

أثبتت دراسة أن الأشخاص الذين يشربون 2-3 أكواب من القهوة يومياً يكونون أقل عرضة للإصابة بمرض الشريان التاجي (بالإنجليزية: coronary heart disease)، أو مرض قصور القلب (بالإنجليزية: Heart Failure)، بنسبة 10-15%، لكن يجدر التنويه إلى أن زيادة عدد أكواب القهوة المشروبة يومياً عن 4 أكواب قد يكون مضراً، ويسبب عكس الفائدة التي تم ذكرها سابقاً.[٥]


علاقة القهوة بارتفاع ضغط الدم

يختلف تأثير القهوة على ضغط الدم من شخص لآخر، حيث إنه في حال لم يكن الشخص يشرب القهوة، فإن التعرض المفاجئ لها يمكن أن يرفع من ضغط الدم، لكن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام، لن يكون لها أي تأثير على ضغط الدم.[٦]




الضرر المباشر المرتبط بالقهوة هو ما يطلق عليه انسحاب الكافيين (بالإنجليزية: Caffeine withdrawal)؛ وهو عبارة عن شعور يتملك الأشخاص الذين يشربون القهوة بكثرة، عندما لا يشربون قهوة لمدة 12-24 ساعة، بحيث تظهر عليهم بعض الأعراض؛ كالصداع والقلق، والتوتر، والتعب، والنعاس، والاكتئاب، وغيرها من الأعراض.



المراجع

  1. ↑ "Caffeine and Heart Disease", heart, Retrieved 30/10/2022. Edited.
  2. ↑ "I heart coffee: Coffee’s health effects on the heart", osfhealthcare, Retrieved 30/10/2022. Edited.
  3. ↑ "How Much Caffeine in a Cup of Coffee? A Detailed Guide", healthline, Retrieved 30/10/2022. Edited.
  4. ^ أ ب "Is coffee bad for the heart or not?", medicalnewstoday, Retrieved 30/10/2022. Edited.
  5. ↑ general, having two to,or dying for any reason. "Good News for Coffee Lovers: Daily Coffee May Benefit the Heart", acc, Retrieved 30/10/2022. Edited.
  6. ↑ "Coffee and Heart Disease", verywellhealth, Retrieved 30/10/2022. Edited.