ما هي علاقة القهوة بالإمساك؟
يلجأ العديد من الأشخاص لشرب القهوة لتزويد أجسامهم بحاجتها من الطاقة، لكن العديد من الأشخاص لاحظوا وجود علاقة مباشرةً ما بين شرب القهوة وحركة الجهاز الهضمي، فمعظم الدراسات والأبحاث العلمية أثبتت فائدة القهوة في تعزيز حركة الأمعاء وتحسينها، وزيادة الانقباضات التي تساعد في تحريك الفضلات المتواجدة في الجهاز الهضمي، وبالتالي فإنه يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك، فقد أثبتت دراسة أن 14-24% من الأشخاص الذين يعانون من الإمساك يشعرون أن القهوة تعمل على تليين أمعائهم، وتحسين حركتها، والتخفيف من الإمساك فيها.[١][٢]
يمكن للقهوة أن تعزز من إفراز هرمون يدعى كوليسيستوكينين (بالإنجليزية: Cholecystokinin)، والذي أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يحفز من حركة الأمعاء، وبالتالي يقلل من احتمالية التعرض للإمساك، لكن لا يزال غير واضح طريقة تحفيز القهوة لهذا الهرمون، ولا يوجد أدلة ودراسات علمية موثوقة تثبت ذلك.
وبالرغم مما سبق، فقد أثبتت دراسات أخرى أن بعض الأشخاص قد يعانون من الإمساك عند شرب القهوة، خاصةً الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين، حيث إنه يمكن أن يسبب ما يأتي:[٣]
الجفاف
قد يؤدي شرب القهوة الغنية بالكافيين من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاهها،إلى زيادة حركة الأمعاء، وبالتالي التعرض للإسهال، مما يسبب الجفاف، وتكمن المشكلة الأساسية بالجفاف في أن ردة فعل الجسم له ستكون بامتصاص أكبر قدر ممكن من الماء المتواجد في فضلات الطعام، مما بدوره قد يؤدي إلى إبطاء حركة البراز ومروره عبر الجهاز الهضمي، وبالتالي يتشكل براز قاس ومؤلم وصعب الخروج، وهذا بدوره ما يؤدي إلى الإمساك.[٣]
إدرار البول
يعتبر الكافيين المتواجد في القهوة مدراً للبول، أي ما يعني أنه يمكن أن يؤدي إلى التبول بصورة أكبر، وبالتالي يعمل على طرد الماء والأملاح الزائدين من الجسم، لكن شرب القهوة بكميات مرتفعة يمكن أن تؤدي إلى إدرار البول بكثرة، وبالتالي طرد كميات كبيرة من الأملاح والماء، بحيث تكون أكثر من قدرة الجسم على تحملها، مما قد يسبب الجفاف في النهاية، وهو بدوره ما يربط بصورة مباشرة بالإمساك في الجسم.[٢][٣]
يجدر التنويه إلى أن شرب كميات معتدلة من القهوة لا تؤدي إلى الجفاف، بل إنها تساعد في تزويد الجسم بحاجته اليومية من السوائل.
هل يمكن لإضافات القهوة أن تسبب الإمساك؟
قد يفضل البعض إضافة الحليب والسكر إلى القهوة لتعديل الطعم وتعزيزه، وبالرغم من أن الكميات القليلة من هذه الإضافات لا تسبب مشاكل في الهضم، إلا أن شربها وإضافتها بكميات كبيرة يمكن أن تسبب العديد من المشاكل في الجهاز الهضمي، وذلك لأن 65% من الأشخاص حول العالم يعانون من صعوبة في هضم سكر الحليب اللكتوز بشكل كامل، وبالتالي فإن ذلك قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي في حال كان الأشخاص يعانون من عدم القدرة على تحمل اللاكتوز.[٣][٤]
المراجع
- ↑ "Does Coffee Cause Constipation?", sfgate, Retrieved 1/11/2022. Edited.
- ^ أ ب "Is Coffee a Laxative?", healthline, Retrieved 1/11/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Why Coffee Can Cause Constipation, and What to Do About It", livestrong, Retrieved 1/11/2022. Edited.
- ↑ "Why coffee may stimulate bowel movements", medicalnewstoday, Retrieved 1/11/2022. Edited.
تختلف ردة فعل الأجسام للقهوة من شخص إلى آخر، فالبعض يمكن أن تسبب لهم الإمساك، والبعض الآخر يمكن أن تسبب الإسهال، بينما يمكن لبعض الأشخاص أن لا يشعرون بأي تغير أو آثار عند شربها.