فوائد القهوة بالليمون
انتشرت على منصات التواصل الاجتماعي مؤخراً بعض الادعاءات حول فوائد إضافة الليمون إلى القهوة اليومية، بحيث يتم خلط كوب من القهوة مع عصير حبة واحدة من الليمون، ولأن كلاً من القهوة والليمون يمتلكان العديد من الفوائد على حِدة، فيمكن لخليطهما أن يُساهم في توفير بعض الفوائد المحتملة لصحة الجسم، ومن أبرزها:[١]
فوائد القهوة بالليمون لإنقاص الوزن
قد يُساعد كل من الليمون والقهوة على حِدة في عملية إنقاص الوزن، لكن لا يوجد دراسات أو أبحاث علمية تثبت أي فوائد إضافية لاستخدام خليطهما في عملية إنقاص الوزن، ولذلك إذا كان الشخص يُريد إنقاص وزنه، فعليه التقليل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة يومياً، والحدِّ من المشروبات السكرية، والبحث عن بدائل منخفضة السعرات الحرارية.[٢]
لكن بشكل عام هناك بعض الدراسات التي أثبتت فوائد القهوة وحدها في التقليل من وزن الجسم؛ حيث إن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يحفز من الأنسجة الدهنية البينية (بالإنجليزية: BAT)، وهي أحد أنواع الأنسجة الدهنية النشطة التي تحفز من عمليات استقلاب الكربوهيدرات والدهون في الجسم، مما يزيد من معدلات الأيض، وبالتالي قد يُساهم في تعزيز عملية إنقاص الوزن.[٣]
فوائد القهوة بالليمون في تخفيف الصداع
يعتقد البعض أن شرب القهوة مع الليمون قد يساعد على التخفيف من الصداع، حيث أُثبت أن الكافيين الموجود في القهوة له تأثير مضيق للأوعية الدموية، أي أنه يقلل من تدفق الدم نحو الرأس، مما بدوره قد يُساهم في التخفيف من الألم المرافق للصداع، كذلك فإنه قد يحفز من تأثير أدوية الصداع، والصداع النصفي، لكن بعض الأشخاص أثبتوا أن الكافيين قد يُحفز الصداع بالنسبة لهم، لذلك، فإن تخفيف أو زيادة الصداع عند شرب القهوة مع الليمون يعتمد على الشخص.[٣][١]
قد تُساهم القهوة في زيادة الصداع بشكل خاص للأشخاص الذين يشربونها باستمرار ومن ثم قطعوها بشكل مباشر، حيث إن الدماغ يعتاد مع الوقت على تأثير الكافيين المضيق للأوعية الدموية، والمخفف للألم، وعندما لا يحصل على كمية الكافيين المعتادة يومياً، فإن ذلك قد يزيد من الألم.
فوائد القهوة بالليمون في التخفيف من الإسهال
على عكس الاعتقادات، لا تساعد القهوة بالليمون على التخفيف من الإسهال، بل إنها تَزيده، وذلك لأن للقهوة تأثير محفز لإنتاج العصارة الصفراوية المسببة للإسهال، حيث إن القهوة تحفز من وظائف القولون، وتزيد من حاجة الجسم للتبرز، إضافةً إلى أنه لا يوجد أدلة تثبت فوائد الليمون في التخفيف من الإسهال.[٣][١]
يُسبب الإسهال الشديد فقداناً كبيراً لسوائل الجسم، مما قد يُسبب الجفاف، وبسبب تأثير القهوة المدر للبول، فإنه يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بالجفاف مع الوقت.
فوائد القهوة بالليمون للبشرة
أثبتت بعض الدراسات احتواء كلٍ من الليمون والقهوة على مضادات الأكسدة التي تُساهم في التحسين من صحة البشرة، فالقهوة تُحسن من رطوبة وتدفق الدم في البشرة، مما يُقلل من احتمالية الإصابة بجفاف الجلد وتقشره، ويُحسن من نعومته.[٣]
إضافةً إلى أن فيتامين ج الموجود في الليمون يُحفز من إنتاج الكولاجين في البشرة، وهي مادة تساعد على زيادة قوة ومرونة البشرة، وتقلل من احتمالية تعرضها للأضرار التي تُسببها الجذور الحرة الناتجة عن عملية الإجهاد التأكسدي.[٣]
الفوائد المذكورة سلفاً تم دراستها لكل مكون على حِدة، لذلك هناك حاجة للمزيد من الدراسات والأبحاث العلمية لإثبات فوائد خليط الليمون والقهوة للبشرة.
المراجع
- ^ أ ب ت "Coffee and lemon: fact-checking the TikTok trend", patient, Retrieved 13/3/2023. Edited.
- ↑ "Will adding lemon to your morning coffee aid weight loss? Diet and obesity experts weigh in on this TikTok 'health' trend", insider, Retrieved 13/3/2023. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "Does Coffee with Lemon Have Benefits? Weight Loss and More", healthline, Retrieved 13/3/2023. Edited.
