فوائد القهوة بالقرفة والقرنفل
لا توجد دراسات علمية حول فوائد مزيج القهوة مع القرفة والقرنفل بشكلٍ خاص، إلا أنَّ لكل من مكونات هذا المزيج بعض الفوائد التي يُمكن أن يُساهم في توفيرها للفرد عند تناوله بكمياتٍ معتدلة، وتوضح النقاط الآتية بعضًا من أبرز هذه الفوائد لكل منها على حِدة:
فوائد القهوة
فيما يأتي بعضًا من أبرز الفوائد الصحيّة التي يُمكن الحصول عليها عند شرب القهوة بكمياتٍ معتدلة؛ وذلك لمحتواها الغني بالمركبات المضادة للأكسدة والكافيين:[١][٢]
- تعزيز مستويات الطاقة في الجسم، وزيادة قدرته على التحمل عند ممارسة التمارين الرياضية.
- تقليل احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني؛ وذلك من خلال تعزيز صحة خلايا البنكرياس، وتحسين حساسية الخلايا للأنسولين وفقًا لبعض الدراسات.
- تعزيز صحة الدماغ، وتحسين وظائفه الإدراكية، بالإضافة إلى التقليل من احتمالية الإصابة ببعض الأمراض التنكسية العصبية كالخرف، والتدهور المعرفي، وباركنسون، وألزهايمر، وغيرها.
- تقليل احتمالية الإصابة بالاكتئاب، لمساهمتها في تحسين الحالة المزاجية للفرد.
- تعزيز صحة القلب وتقليل احتمالية إصابته بالأمراض، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ شرب القهوة بكمياتٍ كبيرة يُمكن أن يرفع من مستويات ضغط الدم.
- زيادة احتمالية خسارة الوزن من خلال زيادة معدل حرق الدهون في الجسم.
فوائد القرفة
توجد العديد من الفوائد الصحيّة التي يُمكن الحصول عليها عند تناول القرفة بكمياتٍ معتدلة بما في ذلك عند إضافتها للقهوة، ومن أبرزها ما يأتي:[٣][٤]
- خفض المستويات المرتفعة لسكر الدم وضغط الدم وفقًا لبعض الدراسات.
- تعزيز صحة الدماغ، وتقليل احتمالية الإصابة بألزهايمر.
- خفض مستويات الالتهاب في الجسم، ممّا يُخفف من حِدة حالات بعض الأمراض الالتهابية كالتهاب المفاصل الروماتويدي.
- خفض معدل نمو الخلايا السرطانية وانتشارها وفقًا لما أظهرته بعض الدراسات.
- تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال المساهمة في تخفيف حِدة العوامل المُسببة للإصابة.
- تحسين عمليات الأيض في الجسم، ممّا قد يزيد من احتمالية خسارة الوزن.
يُمكن أن تحتوي بعض أنواع القرفة كقرفة كاسيا على مركب الكومارين (بالإنجليزية: Coumarin)، الذي يُمكن أن يؤدي الحصول عليه خاصةً بكمياتٍ كبيرة إلى زيادة احتمالية تلف الكبد وإصابته بالأمراض؛ لذا يُنصح باختيار نوع القرفة المناسب.
فوائد القرنفل
فيما يأتي بعض الفوائد الصحيّة التي يُمكن الحصول عليها عند تناول القرنفل بكمياتٍ معتدلة سواءً لوحده أو عند مزجه مع بعض الأطعمة والمشروبات كالقهوة:[٥][٦]
- تقليل احتمالية الإصابة ببعض الأمراض المزمنة؛ وذلك لمحتوى القرنفل الغني بالمركبات المُضادة للأكسدة التي تُساهم في خفض مستويات الإجهاد التأكسدي في الجسم، وبالتالي تقليل احتمالية تعرض خلاياه للتلف المُسبب للإصابة.
- خفض المستويات المرتفعة للسكر في الدم؛ وذلك من خلال تحسين معدل إنتاج الأنسولين.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال زيادة معدل إنتاج المعدة للمخاط الذي يُقلل من احتمالية إصابتها بالقرحة.
- خفض معدل نمو بعض أنواع البكتيريا المُسببة لبعض أنواع العدوى.
- تعزيز صحة الكبد، وتقليل احتمالية إصابته بالأمراض.
المراجع
- ↑ Rachael Ajmera (23/2/2023), "9 Unique Benefits of Coffee", healthline, Retrieved 20/8/2023. Edited.
- ↑ Joseph Nordqvist (25/4/2023), "Is coffee good for you? Health benefits, disadvantages, and more", medicalnewstoday, Retrieved 20/8/2023. Edited.
- ↑ "Health Benefits of Cinnamon", webmd, 28/1/2023, Retrieved 20/8/2023. Edited.
- ↑ Yvette Brazier (3/1/2020), "What are the health benefits of cinnamon?", medicalnewstoday, Retrieved 20/8/2023. Edited.
- ↑ Rachael Ajmera (8/3/2023), "8 Surprising Health Benefits of Cloves", healthline, Retrieved 20/8/2023. Edited.
- ↑ Jennifer Lefton (11/5/2023), "Health Benefits of Cloves", verywellhealth, Retrieved 20/8/2023. Edited.
