فوائد القهوة العربية لصحتك
تعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، والتي تتواجد بالعديد من الأنواع التي تشترك في الفوائد التي تقدمها للصحة والجسم، ومن أنواع القهوة المنتشرة في بلدان الشرق الأوسط العربية؛ هي القهوة العربية، والتي بالرغم من شهرتها، إلا أن الأبحاث التي أجريت عليها خصيصاً تعد قليلة، ولذلك فهناك حاجة للمزيد من الدراسات والأبحاث العلمية لإثبات فوائدها، كذلك يجدر التنويه إلى أهمية شربها بكميات معتدلة، وذلك لتفادي حدوث أي أضرار جانبية نتيجة شربها بإفراط، ولكنها كبقية أنواع القهوة يمكن أن تقدم بعض الفوائد للصحة عند شربها باعتدال، ومن هذه الفوائد ما يأتي:[١][٢]
التحسين من الأداء البدني
يعمل الكافيين على تحفيز الجهاز العصبي، ويساعد على تكسير دهون الجسم، فيفضل دائماً تناول فنجان من القهوة قبل نصف ساعة من أداء التمارين الرياضية، لأن الكافيين يعمل على تعزيز الأداء البدني بنسبة قد تصل إلى 11-12%.[١]
التقليل من الشعور الإجهاد
تعتبر الأعمال والأنشطة اليومية من أكثر الأسباب التي تجعل الناس يعانون من الإجهاد، ولقد تبين أن شرب القهوة يعمل على تقليل مستوى التوتر والتغلب عليه، ويساعد على الشعور بالاسترخاء والهدوء.[٣][٤]
التقليل من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
أثبتت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون القهوة قد يكونون أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ويعود السبب في ذلك إلى أن القهوة تحتوي على مادة الكافيستول (بالإنجليزية: Cafestol) التي تزيد من إفراز الإنسولين، وتقلل من مستوى الجلوكوز في الدم على المدى البعيد.[٥][٤]
التعزيز من الذاكرة
أثبتت بعض الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة يزداد نشاط أدمغتهم، وتتعزز مهارات الذاكرة لديهم، لأن القهوة تحتوي على نسبة عالية من الكافيين الذي يلعب دوراً مهماً في تعزيز الذاكرة والمزاج والتركيز والوظائف العقلية المختلفة.[٦][٤]
التحسين من صحة القلب
أثبتت بعض الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب المختلفة، والسكتات الدماغية، وفشل القلب على المدى البعيد.[٤]
المحافظة على وزن الجسم
أثبتت بعض الدراسات أن الكافيين الموجود في القهوة قد يساعد في المحافظة على وزن في الجسم والتقليل من الدهون فيه، وذلك من خلال توفير الدعم للمحافظة على صحة الأمعاء، وتخزين الدهون، واللذان كلاهما يعدان مفيدين للمحافظة على الوزن.[٤]
التقليل من الاكتئاب
يعتبر الاكتئاب أحد الاضطرابات العقلية التي يمكن أن تصيب أي شخص؛ حيث أثبت العديد من الدراسات أن القهوة يمكن أن تساعد في التقليل من احتمالية الإصابة بالاكتئاب.[٢][١]
التقليل من احتمالية الإصابة بمرض ألزهايمر والخرف
عادةً ما يكون الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا معرضين للإصابة بمرض الزهايمر، وتبين أن شرب القهوة قد يكون فعالًا في تقليل نسبة الإصابة بالزهايمر، وأظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون القهوة تقل نسبة إصابتهم بالزهايمر بنسبة تصل إلى 65%.[١][٧]
المراجع
- ^ أ ب ت ث "13 Health Benefits of Coffee, Based on Science", healthline, 20/9/2018, Retrieved 15/12/2021. Edited.
- ^ أ ب "TOP 10 LITTLE-KNOWN HEALTH BENEFITS OF DRINKING COFFEE EVERYDAY", coffeescience, Retrieved 15/12/2021. Edited.
- ↑ "16 Health Benefits of Arabica Coffee #1 Effective Booster", drhealthbenefits, Retrieved 15/12/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "9 Unique Benefits of Coffee", healthline, Retrieved 23/6/2022. Edited.
- ↑ "Coffee and Health", ncausa, Retrieved 15/12/2021. Edited.
- ↑ "The Health Benefits of Coffee", clevelandclinic, Retrieved 23/6/2022. Edited.
- ↑ "Does coffee offer health benefits?", mayoclinic, Retrieved 23/6/2022. Edited.
