أفضل قهوة للتنحيف
يوفر شُرب القهوة العديد من الفوائد الصحية ومنها المساعدة على التنحيف، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّهُ لا يوجد نوع معين من المشروبات يُمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بمفردهِ؛ وذلك لأنّ فقدان الوزن يعتمد بشكل أساسي على استهلاك سعرات حرارية أقل من التي يحتاجها الجسم من خلال اتباع نظام غذائي صحية خاص بالتنحيف بالإضافة إلى زيادة مستوى النشاط البدني؛ لذا يُنصح بعدم الاعتماد على القهوة بمفردها للتنحيف؛[١] ويوضح ما يأتي أبرز أنواع القهوة التي تُساعد على فقدان الزائد ولكنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأمد من مدى فعّاليتها:
القهوة السوداء
يُمكن للقهوة السوداء الخالية من أي مكونات إضافية أن تُساعد على فقدان الوزن وذلك لاحتوائها على بعض الخصائص، ومنها ما يأتي:[٢]
منخفضة السعرات الحرارية
يحتوي 1 كوب من القهوة السوداء على 2 سعرة حرارية فقط فهي تُعدّ من المشروبات منخفضة السعرات الحرارية؛ لذا يُمكن إضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بالتنحيف دون استهلاك المزيد من السعرات الحرارية، كما أنّ شُرب القهوة بدلًا من المشروبات الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية يُساعد على فقدان الوزن الزائد.
التحسين من معدل التمثيل الغذائي
تُعدّ القهوة السوداء مصدراً غنياً بالكافيين الذي يُمكن أن يُحسن من معدل التمثيل الغذائي أي زيادة السعرات الحرارية التي يتم حرقها في الجسم وبالتالي فقدان الوزن، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّ تأثير القهوة على معدل الأيض قد يتطلب استهلاك جرعات كبيرة من الكافيين ما يُقارب 10 مليغرامات لكل 1 كيلوغرام من وزن الجسم.
التقليل من الشهية
يُمكن لشُرب القهوة السوداء أن يُساعد على تقليل هرمون الجوع الذي يُسمى بالجريلين؛ مما يُقلل من الرغبة في تناول الطعام والإفراط في الأكل، وهذا بدورهِ يساعد على فقدان الوزن، ولكن مع ذلك هناك بعض الدراسات التي تُشير إلى أنّ تأثير القهوة السوداء على الشهية قليل.
القهوة الخضراء
القهوة الخضراء هي حبوب القهوة النيئة غير المحمصة توجد على شكل حبوب كاملة تُستخدم في تحضير مشروب القهوة الخضراء، أو على شكل مكملات غذائية، وتجدر الإشارة إلى أنّ استهلاكها يُمكن أن يُساعد على فقدان، إذ أشارت إحدى الدراسات المحدودة إلى أنّ استهلاك مكمل القهوة الخضراء يُمكن أن يُقلل من وزن الجسم الكلي ونسبة الدهون، كما تُشير إحدى الدراسات الأخرى إلى السبب في جعل القهوة الخضراء يُساعد على فقدان الوزن قد يعود لاحتوائها على حمض الكلوروجينيك الذي يُمكن أن يُحافظ على امتصاص الجلوكوز، وهذا بدورهِ قد يُساعد على تقليل الوزن، ومع ذلك تجدر الإشارة إلى أنّهُ لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكد من مدى فعّالية شُربها في فقدان الوزن.[٣][٤]
نصائح عامة لاستهلاك القهوة دون زيادة الوزن
يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكن اتباعها عند تحضير القهوة واستهلاكها بهدف فقدان الوزن:[٢][٥]
- يُنصح بتجنّب إضافة مكونات غنية بالسعرات الحرارية إلى القهوة.
- يُمكن إضافة المحليات الصناعية الخالية من السعرات الحرارية إلى كوب القهوة.
- يُنصح في حال الرغبة بإضافة الحليب اختيار الحليب الخالي أو قليل الدسم، أو حليب اللوز غير المحلى، أو حليب جوز الهند.
- يجب تجنّب شُرب القهوة التي تحتوي على السكر، والكريمة وغيرها من المكونات الأخرى، مثل قهوة الموكا، واللاتيه، والأنواع الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية.
- يُمكن إضافة قطعة من الشوكولاتة الداكنة إلى كوب القهوة.
المراجع
- ↑ Joseph Nordqvist (7/12/2021), "Is coffee good for you? Health benefits, disadvantages, and more", medicalnewstoday, Retrieved 6/3/2022. Edited.
- ^ أ ب Maria Zamarripa (5/4/2019), "How Does Coffee Affect Weight?", healthline, Retrieved 6/3/2022. Edited.
- ↑ Kathleen Doheny (28/3/2012), "Green Coffee Beans May Aid Weight Loss", webmd, Retrieved 6/3/2022. Edited.
- ↑ Ansley Hill (18/9/2019), "What Is Green Coffee? All You Need to Know", healthline, Retrieved 6/3/2022. Edited.
- ↑ Moira Lawler (30/12/2021), "Can Drinking Coffee Lead to Weight Loss?", everydayhealth, Retrieved 6/3/2022. Edited.