هل تذوقتِ كابتشينو بالقشطة؟
يعدّ الكابتشينو من الخيارات الشهية والمثالية لمحبي نكهة القهوة أو الإسبريسو القوية، يمكنك تحضير كوب شهي من الكابتشينو بإضافة بعض النكهات التي لا تقاوم التي تضفي طعماً مميزاً لا مثيل له، ومن بين هذه الإضافات القشطة، ففي حال أحببت تحضير الكابتشينو بالقشطة فتابعي القراءة لتتعرفي إلى طريقة التحضير.
كابتشينو بالقشطة
لتحضير الكابتشينو بالقشطة ستحتاجين إلى:
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان (النسكافيه).
- أربعة أكواب من الماء.
- كوبان من القشطة.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو للتزيين.
طريقة التحضير
- ضعي أربعة أكواب من الماء في غلاية مناسبة، ثم ضعيها على النار حتى يغلي الماء.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الماء المغلي، وأربع ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان، وأربع ملاعق كبيرة من السكر، وأربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة، ثم اخلطي المكونات.
- أضيفي كوبين من القشطة، وعاودي الخلط حتى تتجانس المكونات وتحصلي على رغوة كثيفة تعلو المزيج.
- صبي الكابتشينو في أكواب التقديم، ثم زيني الوجه بالكاكاو، ثم قدميه على الفور.
الكابتشيو بالقشطة والكراميل
لتحضير الكابتشينو بالقشطة والكراميل ستحتاجين إلى:
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من القشطة.
- ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة المخفوقة.
- ملعقتان كبيرتان من صوص الكراميل.
- أربعة أكواب من الماء الساخن.
- سكر -بحسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي ملعقتين كبيرتين من القشطة، وست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة، وملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة الذوبان، وملعقتين كبيرتين من الكريمة المخفوقة، وملعقتين كبيرتين من صوص الكراميل، وأربعة أكواب من الماء الساخن، ثم أضيفي سكر -بحسب الرغبة-.
- اخلطي المكونات حتى تتجانس وتحصلي على رغوة كثيفة تعلو الخليط.
- صبي الكابتشينو في أكواب التقدي، وزيني الوجه بالكريمة المخفوقة مع الكراميل أو برشة من الكاكاو أو برشة من الشوكولاتة سريعة الذوبان، ثم قدمي الأكواب، وبالصحة والهناء.
الكابتشينو بالقشطة على طريقة المقاهي
لتحضير كوب الكابتشينو بالقشطة ستحتاجين إلى:
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقتان كبيرتان من السكر -يمكنك التعديل على الكمية بحسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من القشطة.
- كوب من الحليب السائل أو يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة إلى كوب من الماء.
- ربع ملعقة كبيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي ملعقتين كبيرتين من السكر أو حسب الرغبة، وملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة الذوبان، وربع ملعقة كبيرة من الكاكاو، مع ربع كوب من الماء، ثم صبي المزيج في وعاء، وضعيه في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة.
- ضعي كوباً من الحليب في الغلاية، وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من القشطة، ثم اخلطي المكونات، حتى يسخن المزيج، ثم اخفقي المزيج باستخدام مضرب النسكافيه حتى يتشكل لديك رغوة كثيفة.
- صبي خليط النسكافيه في كوب التقديم، ثم أضيفي الحليب المخفوق بالتدريج، وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.
