تحمل القهوة الفرنسية بالحليب بين جنباتها نكهة باريس، والدفء اللازم لتبديد شتائها القارس، فهي عابقة بالنكهة كما عطورها تماماً، وكوب من القهوة الفرنسية بالحليب كفيل بإشعارك بالدفء اللازم في هذا الشتاء، وإليك في هذا المقال طريقة إعدادها.
القهوة الفرنسية بالحليب السائل
لتحضير أكواب القهوة الفرنسية اللذيذة بالحليب السائل اتبعي الخطوات الآتية:
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من القهوة الفرنسية
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
- كوب من الحليب السائل
- ثلاثة أكواب من الماء
الطريقة
- سخّني كوب الحليب السائل في قدرٍ مناسب على النار دون أن يصل إلى درجة الغليان.
- ضعي ثلاثة أكواب من الماء في قدرٍ على النار، ثمّ أضيفي إليها ملعقتي القهوة، وملعقتي االكاكاو.
- حرّكي المكوّنات جيداً، واغلي المزيج على نار هادئة.
- أسكبي المزيج في كوبين، ثمّ أضيفي الحليب الساخن إليه..
- حرّكي المكونات، وقدّمي القهوة ساخنة منفردة، أو مع قطع الحلوى المفضلة لديك.
القهوة الفرنسية بالحليب البودرة
القهوة الفرنسية بالحليب البودرة
لتحضير أكواب القهوة الفرنسية اللذيذة بالحليب البودرة اتبعي الخطوات الآتية:
المكونات
- ملعقة من القهوة
- ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة
- ملعقة صغيرة من السكر
- كوب من الماء
طريقة التحضير
- سخّني كوب الماء في إبريق، ثمّ أذيبي ملعقتي الحليب البودرة فيه تماماً.
- أضيفي ملعقة السكر، وملعقة القهوة وقلّبي المكونات معاً حتى تتجانس.
- ضعي الإبريق على نار هادئة، واتركي المكوّنات حتى تصل إلى مرحلة الغليان.
- اسكبي القهوة في أكواب خاصة وقدميها منفردة، أو إلى جانب قطع الحلوى المفضلة لديك.
القهوة الفرنسية بالحليب البودرة والكاكاو
لتحضير أكواب القهوة الفرنسية اللذيذة بالحليب البودرة والكاكاو اتبعي الخطوات الآتية:
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
- ثلاث ملاعق من السكر
- ملعقة صغيرة من الكاكو المحلّى
- نصف ملعقة من زيت جوز الهند
- أربع ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
- كوب من الماء المغلي
طريقة التحضير
- أضيفي أربع ملاعق من الحليب البودرة، وثلاث ملاعق من السكر، وملعقة من الكاكاو، وأربع ملاعق من القهوة في وعاء محضرة الطعام، وأخلطي المواد حتى تصبح مزيجاً واحداً.
- أذيبي نصف ملعقة من زيت جوز الهند على حمام مائي ثمّ أضيفيه إلى الخليط في محضرة الطعام، واخلطي مرة أخرى
- ضعي مقدار ملعقتين من المزيج السابق في كوب، وأضيفي إليه الماء المغلي.
- قدّمي القهوة الفرنسية بالحليب منفردة، أو مع قطع الحلوى المفضلة لديك.
القهوة الفرنسية بالحليب المكثف
لتحضير أكواب القهوة الفرنسية اللذيذة بالحليب المكثّف اتبعي الخطوات الآتية:
المكونات
- ملعقتان من القهوة
- ملعقتان من الحليب المكثّف المحلّى
- كوبان من الماء
- ملعقتان كبيرتان من السكر
طريقة التحضير
- ضعي ملعقتا القهوة، وكوبا الماء، وملعقتا السكر في إبريق وحركي المكوّنات جيداً.
- استمري في تقليب المواد السابقة إلى حين الغليان.
- وزّعي ملعقتي الحليب المكثّف المحلّى على أكواب التقديم.
- صبّي مزيج القهوة في الأكواب، وقدميها منفردة أو إلى جانب قطع الحلوى المفضلة لديك.
