تعددت طرق صنع القهوة بتعدد أنواعها، وإن من طرق إعداد القهوة في وقتنا الحالي استخدام الكبسولات التي تسهّل عملية تحضيرها، حيث تُعد الكبسولات اختياراً جيداً لإعداد فنجان قهوة مثالي بمقاديره لشخص واحد فقط، ويمكن استخدام كبسولة القهوة لإعداد القهوة بالماكينة المخصصة لذلك، أو بدونها إن اقتضى الأمر ذلك، وهذا ما سيوضحه هذا المقال.
طريقة عمل كبسولات القهوة التركية بدون ماكينة
يمكنك إعداد كوب قهوتك التركية كالمعتاد حتى في حال عدم وجود ماكينة لكبسولات القهوة، حيث يكون ذلك باتباع الآتي:
اللوازم
- كبسولة قهوة تركية.
- فنجان ماء بارد.
- غلاية.
طريقة التحضير
- ضعي فنجان الماء البارد في الغلاية، وأفرغي محتويات كبسولة القهوة فيها.
- ضعي مزيج الماء والقهوة على المار، وقلبيه وانتظري حتى يغلي.
- اتركي القهوة ترتاح مدة دقيقتين.
- اسكبي قهوتك في فنجان، واشربيها منفردة أو مع قطع الحلوى المفضلة لديك.
طريقة عمل كبسولات قهوة الإسبريسو بدون ماكينة
لإعداد كوب من قهوة الإسبريسو المقطّرة دون استخدام الماكينة يمكنك اتباع الآتي:
اللوازم
- كبسولة قهوة إسبريسو.
- كوب.
- مناشف ورقية للمطبخ.
- ربع كوب من الماء.
- نصف كوب من الماء البارد ومكعبات الثلج.
طريقة التحضير
- أحضري منديلاً من مناديل المطبخ الورقية السميكة بعض الشيء، وقومي بطيّها لتشكيل ما يشبه القمع.
- ثبتي القمع أعلى كوب تحضير القهوة بحيث لا يصل لأكثر من ثلثه.
- افتحي كبسولة قهوة الإسبريسو وفرغيها داخل القمع الموضوع أعلى الكأس.
- اغلي نصف كوب من الماء واسكبي ربعه فوق القهوة ببطء وتمهّل.
- انتظري إلى أن يتم ترشيح كمية الماء كاملة، وأعيدي الكرة بسكب كمية أخرى قليلة من الماء.
- استمري بهذه العملية لحين نفاد كمية الماء كاملة.
- يمكنك استخدام مصفاة دقيقة جداً عوضاً عن المناشف الورقية، بتثبيها أعلى الكأس وترشيح القهوة خلالها.
- صبي قهوة الإسبريسو الناتجة في فنجان وقدميه، أو صبيها في كوب يحتوي على نصف من الماء البارد والثلج وقدميها باردة.
طريقة عمل كبسولات القهوة سريعة الذوبان بدون ماكينة
تأتي بعض أنواع القهوة سريعة الذوبان، وهذه يمكنك تحضيرها بدون آلة بسهول باتباع الخطوات الآتية:
اللوازم
- كبسولة قهوة سريعة التحضير.
- فنجان من الماء المغلي.
- كوب.
طريقة التحضير
- أفرغي محتويات الكبسولة كاملة في كوب القهوة بعد فتحها من الأعلى.
- صبي فنجاناً من الماء المغلي فوق القهوة وقلبيها جيداً حتى تذوب تماماً.
- قدمي القهوة منفردة، أو مع قطعة القهوة المفضلة لديك.
أو
- أخرجي الكبسولة من غلافها، وضعيها في فنجان القهوة.
- اسكبي فنجاناً من الماء المغلي فوق الكبسولة، واغمريها بالماء بالضغط عليها بالملعقة داخل الفنجان.
- اتركي الكبسولة تنقع لمدة كافية حتى تحصلي على فنجان قهوة لذيذ.
- أخرجي الكبسولة من الفنجان بعد عدة دقائق حسب رغبتك في تناول قهوة خفيفة، أو عادية، أو قوية.
- قدمي القهوة منفردة، أو مع قطعة القهوة المفضلة لديك.
